Radicale Terre Del Volturno IGP Casavecchia
Radicale è un vino che evoca un legame profondo con la terra e la sua storia, così come il vitigno casavecchia affonda le sue radici nel passato, con una forte connessione al territorio. Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 16-18°C
10,00 €
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L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
La storia del Casavecchia, vitigno autoctono del Sannio Casertano è avvolta dal mistero: la leggenda vuole che sia stato scoperto all’inizio del XX secolo in un rudere chiamato “a casa vecchia”, mentre altre ipotesi lo collegano al vino romano “trebulanum” citato da Plinio il Vecchio e proveniente dall’antica Trebula Balliensis (odierna Treglia). Questo vitigno è noto per la sua origine sconosciuta, confermata dalle analisi del DNA, ha una marcata impronta territoriale e la produzione di vini rossi strutturati, adatti all’invecchiamento e con un sentore di ciliegia
