Alticcia
Sannio DOP
Barbera

Alticcia è il nome che attribuiamo a questo vino per la sua percentuale alcolica e piacevolezza nel berlo. Dal colore porpora, ha nei profumi fruttati e floreali la sua massima espressione olfattiva. Al gusto è secco con sentori di amarena, rosa passita, caldo, ampio e lungo.
Servire ad una temperatura di 18°C

10,50 €

Uvaggio:
Barbera del Sannio-Camaiola 100%
Resa vino/uva:
70%
CARATTERISTICHE
DATI TECNICI ▼
IN VIGNA ▼
IN CANTINA ▼
Colore
Colore
Rosso rubino con sfumature violacee
Profumo
Profumo
Sentori di lampone e prugna
Gusto
Gusto
Sorso ampio e vellutato
Abbinamenti
Abbinamenti
Carni, in specie arrosti e grigliate, primi piatti di pasta asciutta ben conditi

L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO

Vitigno la cui presenza nel Sannio Beneventano è testimoniata da almeno due secoli. Si è ben adattato in questo ambiente producendo un vino assolutamente unico e ad alto livello di piacevolezza. Il nome Barbera attribuito a questo vitigno ad inizio secolo è stato principalmente usato per scopi commerciali in quanto da studi condotti recentemente si è accertata una differenza genetica con l’omonimo Piemontese. Rinominato Camaiola, presenta una morfologia del grappolo medio-grande serrato a bacca ovoidale

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