Radicale Terre Del Volturno IGP Casavecchia
Radicale รจ un vino che evoca un legame profondo con la terra e la sua storia, cosรฌ come il vitigno casavecchia affonda le sue radici nel passato, con una forte connessione al territorio.ย Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 16-18ยฐC
10,00 €
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L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
La storia del Casavecchia, vitigno autoctono del Sannio Casertano รจ avvolta dal mistero: la leggenda vuole che sia stato scoperto allโinizio del XX secolo in un rudere chiamato โa casa vecchiaโ, mentre altre ipotesi lo collegano al vino romano โtrebulanumโ citato da Plinio il Vecchio e proveniente dallโantica Trebula Balliensis (odierna Treglia). Questo vitigno รจ noto per la sua origine sconosciuta, confermata dalle analisi del DNA, ha una marcata impronta territoriale e la produzione di vini rossi strutturati, adatti allโinvecchiamento e con un sentore di ciliegia
