Silenzio Campania IGP Coda di Volpe
Silenzio รจ un vino che incarna equilibrio e solitudine. Le sue note delicate e sfumate evocano il silenzio e la sospensione del tempo, regalando un sorso armonioso e riflessivo. Sa imporsi senza fare rumore, grazie alla sua essenza pura e territoriale.
Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 8ยฐC
10,00 €
Uvaggio:
Resa vino/uva:
CARATTERISTICHE
| DATI TECNICI ▼ | |
| IN VIGNA ▼ | |
| IN CANTINA ▼ |
Colore
Giallo paglierino con sfumature verdoline
Profumo
Intenso che ricorda la frutta a polpa gialla
Gusto
Equilibrato con un finale lungo che chiude con sentori di frutta matura
Abbinamenti
Frutti di mare, crostacei e pesce alla griglia
L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
Il vitigno Coda di Volpe giร nominato da Gaio Plinio Secondo detto Plinio il Vecchio nella Naturalis Historia รจ molto antico e diffuso nel Sannio Casertano. Il suo nome deriva dalla forma allungata e arcuata del grappolo, simile alla coda di una volpe. Il vitigno presenta una crescita vigorosa, germogliamento e maturazione medio-tardivi
