Slancio Terre Del Volturno IGP Asprinio
È un vino che taglia come una lama affilata, con una acidità vibrante che attraversa il palato in verticale. Si erge con freschezza e intensità, lasciando un’impronta incisiva e netta, capace di sorprendere ad ogni sorso. Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 8°C
10,00 €
Uvaggio:
Resa vino/uva:
CARATTERISTICHE
| DATI TECNICI ▼ | |
| IN VIGNA ▼ | |
| IN CANTINA ▼ |
Colore
Giallo paglierino intenso
Profumo
Sentori di albicocca, ananas e fiori gialli
Gusto
Spicca per la sua acidità e persistenza
Abbinamenti
Mozzarella di bufala, pizza ed antipasti di pesce
L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
La storia dell’Asprinio affonda le radici in epoca etrusca ed angioina. Questo vitigno divenne celebre per aver fornito spumanti che potessero competere con quelli francesi. Il suo nome deriva dalla sensazione acidula ed agrumata che il vino produce, è considerato un prodotto enologico autentico e raro, da proteggere e valorizzare
