Trebbiano del Molise DOP

Il trebbiano coltivato da secoli in varie regioni, nel Molise acquisisce nuova luce. La generositร  di questa cultivar, lo ha reso ampiamente coltivato e vinificato anche in uvaggio. Questo vino risulta delicato, fruttato, e di facile beva.

Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 10-12ยฐC

11,50 

Uvaggio:
Trebbiano 100%
Resa vino/uva:
60%
CARATTERISTICHE
DATI TECNICI
IN VIGNA
IN CANTINA
Colore
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Profumo
Delicato e fruttato
Gusto
Gusto
Sapido, fresco ed armonico
Abbinamenti
Abbinamenti
Particolarmente indicato per i piatti a base di pesce, antipasti di molluschi, risotti e verdure in genere

L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO

La storia del Trebbiano รจ molto antica e affonda le radici nell'epoca romana, come suggerisce il nome "vinum trebulanum" citato da Plinio il Vecchio. Piรน che un singolo vitigno, รจ una famiglia di cloni, diffusa in tutta Italia e all'estero, con il toscano noto in Francia come Ugni Blanc, rappresenta una delle varietร  piรน coltivate nel Paese. La sua ampia diffusione รจ dovuta alla grande produttivitร  e adattabilitร  a diverse condizioni climatiche

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