Trebbiano del Molise DOP
Il trebbiano coltivato da secoli in varie regioni, nel Molise acquisisce nuova luce. La generosità di questa cultivar, lo ha reso ampiamente coltivato e vinificato anche in uvaggio. Questo vino risulta delicato, fruttato, e di facile beva.
Consigliamo di servirlo ad una temperatura di 10-12°C
11,50 €
Uvaggio:
Resa vino/uva:
CARATTERISTICHE
| DATI TECNICI ▼ | |
| IN VIGNA ▼ | |
| IN CANTINA ▼ |
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Delicato e fruttato
Gusto
Sapido, fresco ed armonico
Abbinamenti
Particolarmente indicato per i piatti a base di pesce, antipasti di molluschi, risotti e verdure in genere
L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
La storia del Trebbiano è molto antica e affonda le radici nell'epoca romana, come suggerisce il nome "vinum trebulanum" citato da Plinio il Vecchio. Più che un singolo vitigno, è una famiglia di cloni, diffusa in tutta Italia e all'estero, con il toscano noto in Francia come Ugni Blanc, rappresenta una delle varietà più coltivate nel Paese. La sua ampia diffusione è dovuta alla grande produttività e adattabilità a diverse condizioni climatiche
