Rosato del Molise DOP
Il rosato del Molise DOP è un vino versatile ottenuto da uve 100% Montepulciano, esprime anche in questa vinificazione le caratteristiche peculiari del vitigno. Rappresenta un’ottima soluzione per occasioni di consumo dinamiche e conviviali. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12°C
11,50 €
Uvaggio:
Resa vino/uva:
CARATTERISTICHE
| DATI TECNICI ▼ | |
| IN VIGNA ▼ | |
| IN CANTINA ▼ |
Colore
Rosa tenue con riflessi accesi
Profumo
Delicati sentori fruttati
Gusto
Secco e piacevole con buona sapidità
Abbinamenti
Versatile negli abbinamenti sia di carne che di pesce. Perfetto come aperitivo
L'UVA. IL VIGNETO. IL TERRITORIO
L'introduzione del vitigno Montepulciano nel Molise fu una scelta per differenziarsi e valorizzare le uve autoctone. Dal 1998 al 2000 il Molise ebbe la denominazione DOP Molise Montepulciano, ma in seguito ad un ricorso della Toscana, la denominazione fu annullata. Attualmente, vini prodotti in Molise con almeno l'85% di uve Montepulciano possono essere commercializzati con la denominazione Molise Rosso DOP
